Karin Hobi
Redaktorin Kultur
Texterin und Autorin
26 Artikel von Karin Hobi
Karin Hobi
12.07.2019Der Glace-Verkäufer
Blumen zum Dessert und schwarze Polenta? Ist Patrick der gelernte Koch in der Runde? Die Tarnung beginnt zu bröckeln. Teil 4 der 2. Staffel der Web-Serie «Bündner kochen für Bündner». In der vierten und letzten Folge der aktuellen Staffel steht heute die Entscheidung auf dem Menu. Noch führt Fleischliebhaber Andi, der «Grosse», die Rangliste an. Patrick, der «Kleine», hat den Blinker für die Überholspur aber bereits gesetzt. Staffel 2, Folge 4: Ready. Set. GO! Neu verraten die Bündner Hobbyköche […]
Bündner kochen für Bündner ist wieder da!
Bündner kochen für Bündner geht in die zweite Runde – ab sofort wird in heimischen Stuben wieder gekocht. Die kultige Webserie in vier Teilen ist exklusiv auf GRHeute zu sehen. In der neuen Staffel bekochen sich Christiane aus Felsberg und die drei Churer Kochbegeisterten Yvonne, Andi und Patrick gegenseitig. Den Auftakt macht Christiane. Sie lädt ihre noch unbekannten Gäste zu sich nach Hause ein und bekocht sie – vegetarisch. Nicht nur zur Freude der zwei Herren. Die neue Ausgabe der […]
Bündner kochen für Bündner – Das Staffelfinale
Das Kochduell «Bündner kochen für Bündner» geht (vorläufig) in die letzte Runde. Diesmal kocht Werner Schön aus Trimmis. Bei ihm geht es ganz schön lustig zu und her. «Eigentlich kann ich gar nicht so gut kochen», sagt Werner Schön von sich selber. Macht nichts, denn bei «Bündner kochen für Bündner» geht es nicht in erster Linie um gastronomische Höchstleistungen. Viel wichtiger ist es, eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen, denn Spass und Geselligkeit stehen an erster Stelle. Beides kommt bei Werner […]
Karin Hobi
14.12.2018Die Bündner Kochrunde kocht in Cazis
Diesmal ist die Bündner Kochrunde zu Gast in Cazis. Monika Thöny lädt ein zu «Wild auf Herbst». GRHeute schaut Köchin und Gästen erneut über die Schultern. Im dritten Teil der Web-Serie «Bündner kochen für Bündner» geht es sowohl kulinarisch als auch musikalisch hoch zu und her. Monika Thöny verwöhnt ihre Gäste mit Bündner Gerstensuppe, Wildschwein mit Kartoffelgratin und einem Nena-Cover. Wird sie damit punkten und den bisherigen Spitzenreiter Stefan Walter übertreffen? Das ist «Bündner kochen für Bündner» «Bündner kochen für […]
Die Bündner Kochrunde kocht weiter
Die vier Bündner (Hobby-) Köchinnen und Köche Stefan Walter aus Bonaduz, Monika Thöny aus Cazis, Werner Schön aus Trimmis und Karin Hobi-Pertl aus Chur kochen auch diese Woche wieder. Und wir schauen ihnen erneut ins Wohnzimmer und in die Kochtöpfe. Im zweiten Teil der neuen Web-Serie «Bündner kochen für Bündner» sind wir zu Gast in der Bündner Hauptstadt. Nachdem letzte Woche Stefan Walter seine Gäste kulinarisch verzaubert hat, ist in der zweiten Folge Karin Hobi-Pertl an der Reihe. Gelingt es […]
Karin Hobi
01.12.2018Premiere! «Bündner kochen für Bündner»
Das Rezept ist einfach: Vier Menschen aus Graubünden treffen sich an vier Abenden und bekochen sich gegenseitig. Die Zutaten: Freude an feinem Essen und gutem Wein, Interesse an neuen Kontakten und Spass am Kochen. Das alles bietet «Bündner kochen für Bündner», die neue Web-Serie auf GR Heute. In den ersten vier Folgen, die ab heute bis Weihnachten jeden Freitag an dieser Stelle veröffentlicht werden, machen Stefan Walter aus Bonaduz, Monika Thöny aus Cazis, Werner Schön aus Trimmis und Karin Hobi-Pertl […]
Ausverkauftes Hecht-Konzert im Marsöl
Mehr als 700 Konzertbesucher sind in Chur in den Musikgenuss von Hecht gekommen. Einer Band, die es versteht, Schwung in die Bude zu bringen. Von der ersten Minute an rocken die fünf Hechte am Samstagabend den Churer Marsölsaal und machen dem Publikum klar, dass sie Feuer und Flamme sind für das, was sie tun. Bereits im März brachten sie mit ihrem Auftritt im Viva-Club gute Stimmung in die Bündner Hauptstadt und wie Stefan Buck, Sänger der Band, verkündet, mussten sie unbedingt […]
Buchtipp: «Tatort Madast» von Jörg Rutz
Wir schreiben das Jahr 1999. Nachdem im Sommer ein Teil der Jeninser Weinberge durch einen Unbekannten vergiftet worden sind, kommt im Herbst der 22-jährige Hannes Simonet im Madast beim Taubenschiessen ums Leben. Ein kräftiger und bei den Mädchen beliebter junger Mann und ein sehr guter Winzer, der in Kürze das Weingut seines Vaters übernommen hätte. Besteht zwischen den beiden Taten ein Zusammenhang? Und ist es tatsächlich Thomas Johanni, der seinen Freund Hannes umgebracht hat? Brauchtum, Spannung und Bündner Dialekt Alte […]
«Sie erwarten ja auch nicht, dass das Junge einer Katze ein Kamel wird.»
Kinderarzt und Autor Remo Largo und Liedermacher Linard Bardill sprachen gestern Abend im Stadttheater über Bildung, Schule und Lernerfolge. Ernsthaft. Tiefgründig. Humorvoll. Diverse persönliche Erfahrungen inbegriffen. Und fast ohne zu politisieren oder über das heutige Schulsystem zu schimpfen. Wer organisiert hat: «Kulturkanton Graubünden» in Kooperation mit dem Theater Chur. Wer da war: Viele Frauen (Mütteranteil wohl sehr hoch), ein paar Männer. Regierungsratskandidat Walter Schlegel. Anwalt Luca Tenchio. Lilly Bardill (Autorin und Mutter von Linard Bardill). Musiker Walter Lietha. Und viele mehr. […]
Buchtipp: «Gewinner und die zwei Arten des Trotzdem» von Bernhard Sutter
Auch mit seinem zweiten Buch gibt Bernhard Sutter einen privaten und persönlichen Einblick in seine Welt als «Gewinner». Als «Spezial». Als ein Mensch, der nach einem schweren Unfall weiterleben durfte. Einen neuen Weg ganz von vorne beginnen musste. Für seine Ziele kämpfen wollte. Und dies auch wirklich tat und noch immer tut. Der Schicksalsschlag des Autors macht sehr deutlich, dass die eigene Einstellung und Haltung entscheidend ist. Sein Humor und seine Wertschätzung an das Leben sind spürbar. Aber wie es […]