pur.catering aus Chur ist per sofort der neue Exklusivpartner im Gastronomiebereich der Splügner Bergbahnbetriebe.
Das Skirestaurant an der Talstation als auch das Bergrestaurant Tambo Vista werden fortan durch pur.catering betrieben und auf die kommende Wintersaison hin neu lanciert. Das Interieur wird modernisiert und dem neuen Konzept angepasst. pur.catering hat grosse Erfahrung in der Berg- und Eventgastronomie und ist unter anderem für die Caterings an der Schlagerparade oder am Kulinarikfestival pur.streetfood verantwortlich. «Alle unsere Betriebe werden durch unser Dekoteam liebevoll gestaltet. Dies wird auch in Splügen nicht anders sein», so Geschäftsführer Jan Munnikhuizen zur neuen Herausforderung.
Grosse Freude in Splügen
In Splügen selber zeigt man sich erfreut über die Übernahme. So erklärt Franco Quinter, Verwaltungsratspräsident der Bergbahnen Splügen-Tambo AG: «Wir mussten leider feststellen, dass es in der Vergangenheit einige Qualitätsprobleme in der Gastronomie der Bergbahnen gab. Deshalb sind wir umso glücklicher, haben wir jetzt mit pur.catering einen erfahrenen Partner und Profi im Skigebiet».
Bald gehts los
Die Bergbahnen Splügen-Tambo nehmen bei guter Schneesituation den Winterbetrieb bereits am 25. November 2017 auf. Gleichzeitig werden auch das Skirestaurant an der Talstation und das Bergrestaurant ihren Betrieb unter der Leitung von pur.catering aufnehmen.
(Bild: zVg.)
