Endlich wieder Wochenmarkt in der Oberen und Unteren Gasse Chur: jeden Samstag verkaufen über 30 bäuerliche Produzent:innen aus ganz Graubünden saisonale und mehrheitlich biologische Köstlichkeiten.
Am Samstag, 7. Mai 2022, ist es wieder soweit: der Churer Wochenmarkt findet bis Ende Oktober jeden Samstag von 8 bis 12 Uhr in der Oberen und Unteren Gasse der Churer Altstadt statt. Die Auswahl an frischen, saisonale Qualitätsprodukten aus ganz Graubünden direkt vom bäuerlichen Produzenten ist einzigartig im Kanton. Nach der Winterpause freuen sich die über 30 Marktfahrer:innen auf den Start der Marktsaison.
Saisonal und regional
Der Churer Wochenmarkt funktioniert ohne Zwischenhändler und ohne Zukauf von Produkten. Daher wird von den Produzent:innen grundsätzlich angeboten, was saisonal geerntet werden kann. Im Frühling gehört feiner Spargel aus Chur, Pratval und Fläsch zu den beliebtesten Produkten. Aber auch knackige Salate, Radieschen, Spinat und verschiedene Lagergemüse werden bereits verkauft. Eine grosse Palette an Käse und Joghurt aus dem ganzen Kanton lassen sich ebenso entdecken wie, Gebäck und Brote, Trockenfleisch und Wurstwaren.
Bummel durch Graubünden
Der Churer Wochenmarkt ermöglicht in wenigen Minuten einen Bummel durch den ganzen Kanton Graubünden. Die frischen Waren aus meist biologischem Anbau garantieren ein besonderes Geschmackserlebnis, eine lange Haltbarkeit und sind damit ihren Preis mehr als wert. Am Markt vertreten sind die Südtäler Mesolcina, Bergell und Valposchiavo, die Surselva und die Val Lumnezia sowie Vals, das Prättigau, Domleschg /Heinzenberg, das Safiental sowie das Churer Rheintal mit der Bündner Herrschaft und Tschiertschen
(Quelle: Churer Wochenmarkt)
